معرفی کلی ماهی تیلاپیا
تیلاپیا به گروهی از ماهیان استخوانی خانواده Cichlidae اطلاق می شود که به طور گسترده در آب های شیرین و نیمه شور مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری پرورش داده می شوند.
رده بندی زیستی ماهی تیلاپیا
ماهی تیلاپیا در شاخه مهره داران، رده Actinopterygii و راسته Cichliformes قرار گرفته و شامل چندین جنس و گونه پرورشی مهم است.
پراکنش جغرافیایی تیلاپیا
خاستگاه اصلی تیلاپیا قاره آفریقا است، اما امروزه به دلیل ارزش اقتصادی بالا، در بسیاری از کشورهای جهان گسترش یافته است.
ویژگی های مورفولوژیک تیلاپیا
تیلاپیا دارای بدن فشرده جانبی، باله های پشتی کشیده و دهانی مناسب برای تغذیه همه چیزخواری است.
سازگاری زیست محیطی تیلاپیا
این ماهی توانایی بالایی در تحمل تغییرات دما، شوری و کیفیت آب داشته و یکی از مقاوم ترین گونه های پرورشی محسوب می شود.
فیزیولوژی و متابولیسم تیلاپیا
تیلاپیا دارای متابولیسم کارآمد بوده و توانایی تبدیل جیره های گیاهی به پروتئین با بازده مناسب را دارد.
رفتار تغذیه ای ماهی تیلاپیا
این گونه همه چیزخوار است و از فیتوپلانکتون ها، جلبک ها، مواد آلی و خوراک های فرموله شده تغذیه می کند.
رشد و ضریب تبدیل غذایی
رشد سریع و ضریب تبدیل غذایی مناسب از مهم ترین دلایل محبوبیت تیلاپیا در آبزی پروری صنعتی است.
تولیدمثل و چرخه زندگی
بسیاری از گونه های تیلاپیا دارای رفتار دهان پروری بوده و مراقبت والدینی نقش مهمی در بقای لاروها دارد.
کنترل جمعیت و تک جنسی سازی
در پرورش صنعتی، کنترل تولیدمثل و استفاده از جمعیت های تک جنسی برای بهبود رشد اهمیت دارد.
سیستم های پرورش تیلاپیا
تیلاپیا در سیستم های متنوعی مانند استخرهای خاکی، قفس های دریایی و سیستم های مداربسته پرورش داده می شود.
نقش تیلاپیا در امنیت غذایی
به دلیل قیمت مناسب و ارزش غذایی بالا، تیلاپیا نقش مهمی در تأمین پروتئین حیوانی جمعیت جهان دارد.
ارزش تغذیه ای ماهی تیلاپیا
گوشت تیلاپیا منبعی مناسب از پروتئین، اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین ها و مواد معدنی است.
بیماری های شایع در تیلاپیا
بیماری های باکتریایی، ویروسی و انگلی می توانند بر سلامت و بهره وری تیلاپیا تأثیر بگذارند.
مدیریت بهداشت در پرورش تیلاپیا
کنترل کیفیت آب، تغذیه مناسب و پایش سلامت نقش کلیدی در کاهش بیماری ها دارد.
تیلاپیا به عنوان مدل پژوهشی
در برخی مطالعات زیست شناسی، فیزیولوژی و سم شناسی، تیلاپیا به عنوان مدل تحقیقاتی مورد استفاده قرار می گیرد.
تأثیر تیلاپیا بر اکوسیستم ها
در صورت رهاسازی کنترل نشده، تیلاپیا می تواند بر تنوع زیستی بومی تأثیر بگذارد.
ملاحظات زیست محیطی پرورش تیلاپیا
مدیریت پساب ها و جلوگیری از گسترش گونه های مهاجم از الزامات پرورش پایدار است.
اقتصاد و بازار جهانی تیلاپیا
تیلاپیا یکی از پرمصرف ترین ماهیان پرورشی جهان بوده و سهم قابل توجهی از بازار شیلات را به خود اختصاص داده است.
آینده پرورش و تحقیقات تیلاپیا
با پیشرفت اصلاح نژاد، تغذیه و سیستم های پرورش پایدار، اهمیت تیلاپیا در صنعت آبزی پروری همچنان رو به افزایش است.

