پروبیوتیک ها شامل باکتری ها و مخمرهای زنده ای هستند که وقتی به مقدار کافی مصرف شوند، اثرات مفیدی بر سلامت میزبان دارند. رایج ترین گونه ها شامل Lactobacillus و Bifidobacterium هستند.
منابع غذایی:
ماست و کفیر
پنیرهای تخمیری
غذاهای سنتی تخمیری مانند کیمچی، ناتو و ترشی ها
مکمل های کپسولی یا پودری
کارکردها و فواید:
سلامت گوارش: کمک به هضم غذا و کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر (IBS)
ایمنی بدن: تقویت پاسخ ایمنی و کاهش خطر عفونت ها
پیشگیری از بیماری ها: کاهش احتمال اسهال ناشی از مصرف آنتی بیوتیک ها
تعادل میکروبیوتا: بازگرداندن تعادل بین باکتری های مفید و مضر در روده
کاربردهای بالینی:
درمان کمکی در اسهال عفونی یا ناشی از آنتی بیوتیک
کاهش علائم برخی بیماری های التهابی روده
بررسی های تحقیقاتی در زمینه اثر بر آلرژی ها، سلامت پوست و حتی سلامت روان (محور روده–مغز)
ایمنی و محدودیت ها:
پروبیوتیک ها به طور کلی توسط FDA به عنوان ایمن (GRAS) شناخته می شوند
با این حال، شواهد علمی برای برخی ادعاها (مانند درمان اگزما یا عفونت های خاص) هنوز محدود است
در افراد با سیستم ایمنی ضعیف یا بیماری های شدید، مصرف باید با احتیاط و تحت نظر پزشک باشد
