آگار سابورو که با نام Sabouraud Dextrose Agar (SDA) شناخته می شود، یکی از مهم ترین محیط های کشت در میکروبیولوژی است و برای جداسازی و رشد مخمرها، کپک ها و انواع قارچ های بیماری زا استفاده می شود. این محیط از دکستروز با غلظت بالا و پپتون تشکیل شده و pH آن حدود ۵.۶ است؛ این ویژگی رشد باکتری ها را محدود کرده و موجب رشد انتخابی قارچ ها می شود.
کاربردهای آگار سابورو:
کشت و شناسایی قارچ ها مانند کاندیدا، آسپرژیلوس، موکور
رشد درماتوفیت ها مانند تریکوفیتون و میکروسپوروم
تشخیص عفونت های قارچی در نمونه های بالینی
کشت مخمرهای صنعتی
بررسی آلودگی قارچی محیط ها و مواد غذایی
مزایا:
محیط انتخابی برای قارچ ها با مهار رشد باکتری ها
مناسب برای اغلب قارچ های بیماری زا
آماده سازی و تفسیر آسان
محدودیت ها:
برای تشخیص نهایی میکروسکوپی یا مولکولی کافی نیست
برخی گونه های کپکی بسیار سریع رشد کرده و دیگر گونه ها را می پوشانند
ممکن است برای برخی قارچ های خاص نیاز به محیط های مکمل باشد
نکات مهم استفاده:
نمونه باید تازه و با شرایط استریل روی سطح آگار تلقیح شود
انکوباسیون معمولاً در دمای ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتی گراد انجام می شود
در موارد بالینی، اغلب آنتی بیوتیک هایی مثل کلرامفنیکل به محیط اضافه می شود تا رشد باکتری ها کاملاً مهار شود
