تعریف محیط کشت استافیلوکوک
این محیط برای رشد بهینه باکتری های استافیلوکوک و جداسازی آن ها از سایر میکروب های موجود در نمونه طراحی شده است.
جایگاه در میکروبیولوژی
محیط های استافیلوکوک ابزار اساسی در تشخیص عفونت های پوستی، زخم ها، خون و نمونه های محیطی هستند.
فلسفه طراحی محیط
ترکیبی از مواد انتخابی و غنی به گونه ای طراحی شده که باکتری های هدف رشد کنند و میکروب های غیر هدف مهار شوند.
محیط های غنی شده
محیط هایی مانند Baird-Parker آگار حاوی عصاره گوشت، پپتون و سرم تخم مرغ هستند که رشد و تشکیل کلنی های مشخص استافیلوکوک را تسهیل می کنند.
محیط های انتخابی
سولفیت ها و آنتی بیوتیک ها به محیط اضافه می شوند تا رشد باکتری های غیر هدف محدود شود و استافیلوکوک ها انتخابی رشد کنند.
محیط های افتراقی
استفاده از نشانگرهای متابولیکی مانند تولئیدین سیاه و ژلاتین امکان تمایز کلنی های استافیلوکوک طلایی و سفید را فراهم می کند.
ترکیبات پایه محیط
عصاره گوشت، پپتون، قندها، نمک های معدنی، ترکیبات انتخابی و نشانگرهای متابولیکی پایه محیط را تشکیل می دهند.
نقش عوامل انتخابی
نمک های بالا، آنتی بیوتیک ها و سایر مواد انتخابی رشد استافیلوکوک ها را تشویق و میکروب های غیر هدف را مهار می کنند.
نقش عوامل افتراقی
مواد ژلاتینی، تولئیدین و سایر ترکیبات باعث تغییر رنگ یا ظاهر کلنی ها شده و گونه های استافیلوکوک را متمایز می کنند.
کاربرد در تشخیص بالینی
محیط های استافیلوکوک برای جداسازی و شناسایی Staphylococcus aureus و دیگر گونه های استافیلوکوک از نمونه های بالینی کاربرد دارند.
کاربرد در صنایع غذایی
استافیلوکوک ها می توانند آلاینده های مواد غذایی باشند و محیط های انتخابی برای کنترل کیفیت غذایی استفاده می شوند.
کاربرد در تحقیقات اپیدمیولوژیک
این محیط ها امکان بررسی شیوع گونه ها، توالی یابی کلنی ها و تحلیل منابع عفونت های استافیلوکوکی را فراهم می کنند.
محیط های جامد و مایع
محیط های جامد برای مشاهده کلنی ها و محیط های مایع برای بررسی رشد و تولید متابولیت ها استفاده می شوند.
کنترل pH
ثبات pH محیط برای حفظ شرایط مطلوب رشد و فعالیت متابولیکی باکتری های استافیلوکوک ضروری است.
شرایط انکوباسیون
دمای مناسب، زمان کافی و کنترل رطوبت برای رشد مطلوب کلنی های استافیلوکوک حیاتی هستند.
محدودیت ها
آلودگی باکتری های همزیست یا هوازی می تواند تشخیص و جداسازی استافیلوکوک را دشوار کند.
کنترل کیفیت محیط
ارزیابی شامل استریلیته، یکنواختی بافت، توانایی محیط در رشد استافیلوکوک و مهار میکروب های غیر هدف است.
اهمیت در آموزش میکروبیولوژی
این محیط ها نمونه عملی برای آموزش جداسازی، شمارش کلنی ها و شناسایی باکتری های استافیلوکوک در آزمایشگاه هستند.
کاربرد در تحقیقات دارویی
برای بررسی اثر آنتی بیوتیک ها و عوامل ضد باکتری بر رشد استافیلوکوک ها، محیط های اختصاصی کاربرد دارند.
ارتباط با سلامت و ایمنی غذایی
نتایج استفاده از محیط های استافیلوکوک اطلاعات مهمی درباره فلور طبیعی، حضور پاتوژن ها و خطرات بهداشتی ارائه می دهد.

